Le Pigonnet, bastide emblématique de la Provence, est une véritable institution aixoise nichée dans un écrin de verdure, à quelques minutes à pied du centre d’Aix-en-Provence. Cette demeure historique, datant de près de cent ans, conserve son charme intemporel en offrant un confort moderne. En traversant son allée de platanes, vous pénétrez dans un havre de paix. Les jardins luxuriants, ornés de fontaines et de pergolas fleuries, invitent à la détente, bercés par le chant des oiseaux et le parfum des fleurs.
Le Pigonnet propose des chambres et une villa décorées individuellement avec des meubles anciens, des œuvres d’art et des tissus raffinés, créant une atmosphère élégante et authentique. Pour compléter cette expérience hors du temps, l’hôtel dispose d’une piscine extérieure, d’un spa, d’une salle de fitness et d’un bar d’hiver intimiste.
La Table du Pigonnet, orchestrée par le chef Thierry Balligand, propose une cuisine de saison raffinée, inspirée des saveurs méditerranéennes. Le restaurant, ouvert tous les jours, offre une expérience culinaire conviviale, accompagnée d'une carte des vins soigneusement sélectionnée.
Avec la montagne Sainte-Victoire en toile de fond et le cœur historique d'Aix-en-Provence à deux pas, Le Pigonnet est un pied-à-terre idéal pour découvrir les merveilles culturelles et naturelles de la région.
Adresse : 5 Av. du Pigonnet, 13090 Aix-en-Provence
Téléphone : 04 42 59 02 90